Cuando Lara y Massimo abrieron su casa de huéspedes Casa Maria Luigia,querían entretener a sus huéspedes y darles la oportunidad de experimen-tar la maravillosa y terrenal comida de la región italiana de Emilia-Romaña.Lograron esto y mucho más. Casa Maria Luigia ofrece comida exquisita, asícomo arte asombroso, objetos de diseño intrigantes, hermosos interiores yuna impresionante colección de coches y motos. A través de textos esclarece-dores, recetas sencillas e imágenes evocadoras, este libro captura la extraor-dinaria experiencia de alojarse en Casa Maria Luigia. El libro contiene 85 re-cetas de platos y bebidas servidos en Casa Maria Luigia para preparar en casa,entre las que se incluyen mermeladas y conservas, pasteles y bollería, frittatasy focaccias, ensaladas y bebidas, así como una selección de platos de pescado,carne y verduras. En Casa Maria Luigia, el pasado choca con lo contempo-ráneo, y las recetas incluyen variaciones estacionales, así como informaciónsobre el origen de los platos y los ingredientes regionales. Este es el primer yúnico libro sobre Casa Maria Luigia, que cuenta las fascinantes historias quehay detrás de cada elemento, desde el arte de las paredes hasta los coches, eldiseño, el jardín y el paisaje, así como, por supuesto, la increíble comida.