Una exaltación de los sabores mediterráneos por antonomasia. recetas sencillas y atractivas para las comidas diarias. 5 ingredientes mediterráneos es la nueva entrega de todo aquello que sedujo a los lectores del primer libro, entremezclado con los sabores de las culturas gastronómicas del mediterráneo, que tan bien conoce jamie gracias a los muchos viajes que ha realizado a lo largo de los años por esos parajes. con más de 125 recetas absolutamente fáciles y deliciosas, nos transmite su pasión por la cocina diaria y sin complicaciones propia de ambientes soleados. las preparaciones son sencillas, no requieren largas listas de la compra ni un montón de platos por lavar. Además, el 65% de ellas son sin carne o con una pequeña cantidad, y todas ofrecen sabores intensos. los capítulos incluyen elaboraciones de todo tipo: ensaladas, sopas, bocadillos, pastas, verduras, pasteles y rollitos, mariscos, pescados, carnes y dulces, por lo que siempre encontraremos una idea para cada día de la semana y para cada ocasión. algunos de los platos:- berenjenas tiernas ahumadas- judías y langostinos campeones- risotto canalla con ratatouille- calamares a la plancha- ensalada isleña- solomillo a las hierbas y patatas crujientes- tarta fácil de higos- chocolate de ensueño de jools