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Enciclopedia de los sabores, La - Vol. 2 - Más combinaciones con vegetales, nuevas recetas y deliciosas ideas

Después del éxito mundial de la enciclopedia de los sabores, regresa la reina de las combinaciones con una secuela que recoge aún más sabores....
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Después del éxito mundial de la enciclopedia de los sabores, regresa la reina de las combinaciones con una secuela que recoge aún más sabores. losingredientes inspiran a segnit, pero son sus reflexiones, sus descripciones vibrantes, las que nos inspiran a sus lectores. La luz es ella . maría nicolauun compendio único de más de 800 combinaciones de sabores a partir de verduras que seducirán por igual a veganos, vegetarianos y omnívoros. La enciclopedia de los sabores. Vol. 2 enseña a los amantes de la comida y la bebida a apreciar másy mejor los 92 ingredientes que cubre, y las múltiples maneras (clásicas y contemporáneas) de emparejarlos de un modo delicioso. la crítica ha dicho: niki segnit es, sin duda, la reina actual de la combinación de ingredientes . Yotam ottolenghi inspirará por igual a una nueva generación de cocineros caseros, chefs y escritores . Rukmini iyer este libro magnífico, erudito e instruido te lleva a un estado de hambre permanente . Zoe williams imprescindible para escritores gastronómicos y chefs de todo el mundo . Georgina haydende la enciclopedia de los sabores se dijo: soy una gran aficionada a las recetas de cocina y recomiendo encarecidamente la enciclopedia de los sabores deniki segnit. Enumera más de 4. 000 combinaciones posibles de 99 sabores, con montones de recetas para inspirarte . Kate winslet, harper's bazaar erudita e inspiradora, práctica y divertida. Te hará salivar, reír, discrepar y sentirte refutado . The sundaytimes este libro soberbio no es tanto un libro de cocina como un inventario de la inspiración humana. O incluso de inspiración divina. un libro que puede ser leído por mero placer . The guardian tiene todos los elementos que permiten maridar los sabores adecuados sin meter la pata. Este libro guía la imaginación y la creatividad de cada unopara obtener resultados enormemente satisfactorios. Siga este libro e impresionará a sus invitados como nunca antes . The times el que quiera meterse en fogones y probar nuevas sensaciones, ahí está el libro. También para elque simplemente quiere, a través de la lectura, gozar de toques de historia, de ciencia o de la sabiduría de los chefs . El país


Autor@: Segnit, Niki

ISBN: 978-84-19642-18-9

Idioma: Castellano



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