Te cuento en la cocina - Cocina con la imaginación de Ferrán Adriá
Ferran Adrià nos abre las puertas de su cocina y nos ofrece todo lo que debemos saber sobre gastronomía de una manera divertida y aderezada con la...
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Ferran Adrià nos abre las puertas de su cocina y nos ofrece todo lo que debemos saber sobre gastronomía de una manera divertida y aderezada con la magia de los personajes Disney, Pixar, Marvel y Star Wars. Más de 60 recetas sencillas pero muy creativas para elaborar en familia (que incluyen primeros platos, segundos platos y postres), junto a excelentes ideas y suculentos conte-nidos. Descubre cómo surgió la cocina y cómo ha ido evolucionando en el tiempo, aprende todo lo necesario sobre los productos, las técnicas y las herramientas básicas para cocinar, consigue organizar bien tu cocina, elabora menús increíbles pero muy saludables y, sobre todo, disfruta de la experiencia. Y, además, más de 20 trucos geniales y creativos de la mano del mejor cocinero del mundo.
Autor@: Adriá, Ferran Disney
ISBN: 978-84-488-4918-4
Idioma: Castellano
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